你可能想象不到,曼谷最牛吃海鮮的蒼蠅館子,竟然就是臭水溝旁支上兩口鍋4張桌子,搭成的一個小小的大排擋。
雖然在臭水溝旁邊,但牛逼也是真的牛批,憑一份招牌“螃蟹炒蛋”爆火。在菜品單價并不便宜,甚至有點小貴的情況下,還能做到早上10點就開始排長隊,外賣訂單一次全是幾十份地送,可想而知味道是的確不錯。
Nhong Rim Klong海鮮大排擋
Nhong Rim Klong就是這個排擋的名字,主營還是海鮮。
至于環境,是完全沒有環境的了。就這樣一個臭水溝旁邊,幾張布搭個棚子,支上兩架老式電扇,用餐非常熱!有條件的話,打包帶走是不錯的選擇....
然而就這樣的環境,也攔不住絡繹而至的食客們~
老板很闊愛~
菜單只有泰英文,勉強看吧~
就這樣一個毫無環境可言的臭水溝大排檔,你會發現價格倒是一點都不!便!宜!
招牌的螃蟹炒蛋要440泰銖,一份蒜蓉蝦也要200泰銖.....五星級大排檔??
不過,吃完你就會發現性價比其實挺高,因為食材用得特別好!真是一分錢一分貨了~
螃蟹炒蛋,440泰銖
看上去平平無奇的一份炒蛋,內里卻暗藏乾坤。煎到金黃的蛋皮之下,肉眼可見白白嫩嫩的都是新鮮的螃蟹肉。
里面的螃蟹肉,不是那種摳摳索索一絲一絲的蟹肉,而全是一大坨一大坨,別說吃,看起來就很過癮。
螃蟹肉又嫩又鮮,內里的雞蛋也炒得嫩滑,整個是咸香口味,真是無敵好吃!
咸蛋黃炒魷魚,200泰銖
跟我們一樣熱愛咸蛋黃的泰國人民,也把萬物皆可咸蛋黃的真理發揮到了極致。炒個咸蛋黃味兒的魷魚,絕配!
新鮮的魷魚,炒的火候剛剛好,入口很嫩又有一丟丟彈牙。包裹著豆沙般細膩的咸蛋黃,回味濃郁無比~
蒜蓉炸蝦,200泰銖
這道蝦端上桌之后,我有點呆住。這小小一份就要200泰銖?數了數,總共10只蝦~
好在蝦比較大只,入口更是驚艷。
蝦肉竟然是脆彈的,脆彈!以我在泰國吃蝦多年的經驗來看,絕對是鮮活的蝦才能達到的口感,而且吃得出來是品質很好的蝦。
配上炸過的大蒜吃起來就更香了。看二小姐表情,就知道多好吃↓
這蝦雖然貴吧,但確實在我吃過的蝦里面,品質是數一數二的好。去商場里面的高檔餐廳,未必都吃得到這么好的蝦。
最后總個結:
雖然是大排檔,還在臭水溝旁邊。但這家真心勝在食材棒,味道好!值得打卡~
另外經常有寶寶看我吃這些,就問:你不嫌臟嗎?
這種大排檔吧,喜歡的人愛得不行,討厭的人避而遠之。我就是喜歡的這部分人!何況泰國的食品環境比我們好得多。而且說句實話,我在這邊也從來沒因為吃大排檔、路邊攤而鬧過肚子。
Nhong Rim Klong
地址:Ekkamai 21巷,距離BTS Ekkamai站2.2公里。建議坐BTS到Ekkamai站后,再打車。或者直接打車過來。
營業時間:周一到周六 ,8:00-16:30
END
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