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電飯煲番茄牛腩飯

番茄加牛腩，不用我多說吧！這倆東西隨便組合，那都是好吃到炸裂！今天就來試試這個(gè)零失敗的做法，湯濃肉軟，酸爽濃郁，咽口水了嗎？那就動(dòng)手吧伙伴們~

跟著米飯一起放入電飯煲中，燉一鍋吧！冬天熱乎乎的來一碗，超級(jí)治愈的咧！

【食材準(zhǔn)備】?jī)扇朔?/p>

牛腩 200g 番茄 2顆

大米 1.5杯

湯 1杯

【A組】

料酒 1大勺

花椒 7顆 蔥 隨便

【B組】

番茄醬 1勺

醬油 1大勺 蠔油 1勺

米酒 1勺 糖 1茶匙

鹽 1/2茶匙

1

牛腩切小丁+【A組】， 電飯煲加水完全淹沒牛腩丁（可以多加一些）， 按下煮飯鍵煮35分鐘，撈起來備用。

2

煮好后，鍋里的湯去除雜質(zhì)，留著備用；番茄去皮切小丁丁，備用。

3

內(nèi)膽洗干凈， 加入一大勺油+番茄丁（提前切小丁）+牛腩丁，按下煮飯鍵，等5分鐘，番茄會(huì)出水，翻炒一下番茄和牛腩。

4

翻炒后， 加入洗干凈的大米+【B組】+翻炒均勻，翻炒均勻后再加湯（第二步留的），再次攪拌均勻， 按下煮飯鍵，等煮飯鍵自動(dòng)跳起就可以啦。

最后來提醒一點(diǎn)：湯使用的量，要 根據(jù)番茄出水的情況增減；還有一個(gè)，第四步有可能會(huì) 煮飯鍵跳起來米飯還沒熟，再按一次就可以啦！

手

繪

菜

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