隨著現代社會生活節奏的加快,越來越多的上班族們工作壓力巨大,沒有時間按時吃飯,加班、應酬、熬夜等不良生活習慣司空見慣,隨之而來的是越來越多的人都有或多或少的胃部不適,那么在日常生活中哪些東西最養胃? 接下來我們來一起看看吧。
粗糧類
大米可以補中益氣、健脾和胃,胃腸不好的人將大米小火慢燉熬成米粥,經常食用可以除煩止渴,止瀉止痢。 小米很易被人體消化吸收,是暖胃健脾的最佳食品,如果在煮食時加入適量的黑芝麻和白糖,則味道食用起來會更加香濃。南瓜富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C等營養物質,所含的果膠可以保護胃腸道粘膜免受刺激,加強胃腸蠕動,熬粥或煲湯效果良好。
蔬菜類
菜中最養胃的要數卷心菜、菠菜、胡蘿卜、山藥了。卷心菜解毒消腫、清熱利水,含有的維生素C可以止痛,促進潰瘍愈合。菠菜能潤燥養肝,益腸胃,通便秘,其富含的纖維素能幫助腸道蠕動排便。胡蘿卜性味甘平,富含的維生素A能明目養神,增強免疫力。山藥對很多脾胃虛寒的人來說都是最佳食物,平時熬粥喝可以緩解胃部不適。
水果類
木瓜除具有我們常知的美容養顏功效外,還含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物的消化吸收,故有健脾和胃之效。 桑葚富含大量的維生素,具有抗氧化、養脾胃、養血等功效。桂圓被稱為“龍眼”,能入藥,有益氣、溫胃補脾等多種功效。
肉類奶制品
吃啥補啥雖無科學依據,但在民間卻有一定的參考價值,牛肚可補脾胃、強筋骨,如果做成藥膳還可治療脾胃虛弱,消化不良,羊肉甘、溫,和生姜熬湯具有暖胃功效。 牛奶可生津液,潤大腸,對于陰虛胃痛,津虧便秘作用良好,但專家提醒有腹瀉、濕癥的人不易過量食用牛奶。
總而言之, 生活中應該多食用些粗糧雜糧以及新鮮蔬菜水果,加上適量的有氧運動和良好的生活習慣才是硬道理,戒煙限酒,不吃辛辣刺激、不吃冰鎮食物,除此以外,定期體檢為胃腸道健康保駕護航。
來源:天津市第一中心醫院
編輯:李意
來源:天津市第一中心醫院
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