魚肉富含蛋白質(zhì)，豐富而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)是人生命的載體，具有均衡營養(yǎng)、調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡、提高免疫力等功效，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發(fā)育，生病或身體有傷口的時候，也可以幫助復原及愈合。

吃魚不僅對眼睛有益，還可以降低膽固醇，更能便聰明呢。不過，魚身上還有一部位是個寶貝，它就是：魚 的 保護器——魚鱗。

魚鱗可以預防動脈硬化。可以抗癌， 可以補充身體所需的礦物質(zhì)。還可以延緩皮膚衰老等等等等，所以，千萬 不要再把它扔掉了。

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