八款減脂餐便當食譜，注意少油，少鹽，少糖，選擇植物油，橄欖油或者茶籽油，一般蔬菜水煮或者少油炒，肉類煎為主。平衡膳食，搭配多樣化

番茄蝦仁便當

蝦仁，小番茄，黑胡椒，檸檬

步驟一：蝦仁解凍

步驟二：鍋內放一片姜，放入蝦仁煮至變色撈出

步驟三：蝦仁淋上檸檬汁，加入小番茄丁攪拌均勻，撒上黑胡椒和喜歡的蔬菜，紫薯泥拌均

番茄牛肉便當

番茄，牛肉，生抽，黑胡椒，橄欖油

步驟一：牛肉撒黑胡椒腌制10分鐘，去血水后切丁，番茄切丁

步驟二：鍋內刷一層橄欖油，倒入牛肉翻炒至變色，加入一勺生抽一勺水，翻炒收汁

步驟三：倒入番茄丁翻炒后迅速出鍋，搭配糙米飯和時蔬

白灼蝦便當

蝦，生抽，姜

步驟一：蝦解凍

步驟二：鍋內放一片姜，放入蝦仁煮至變色撈出

步驟三：生抽兌一點水調成汁，蝦沾著吃，搭配糙米飯和時蔬

單面煎巴沙魚便當

巴沙魚塊，橄欖油，黑胡椒

步驟一：巴沙魚塊解凍，控水

步驟二：國內刷橄欖油，放入巴沙魚塊，皮朝下，蓋鍋煎五分鐘

步驟三：加入少量水蓋蓋燜5分鐘，配一片檸檬和糙米飯時蔬

手撕雞胸便當

雞胸肉，黑胡椒，孜然

步驟一：雞胸肉撒黑胡椒腌制20分鐘

步驟二：水燒開，放入雞胸肉煮熟

步驟三：撕成想要的大小，撒上孜然，搭配糙米飯和時蔬

竹筍檸檬巴沙魚便當

巴沙魚，檸檬，竹筍

步驟一：巴沙魚塊解凍

步驟二：鍋內燒水，水燒開后蒸10分鐘

步驟三：盤內煮熟的竹筍鋪底，放上巴沙魚塊，淋檸檬汁，搭配糙米飯和時蔬

時蔬杏鮑菇便當

黃瓜，胡蘿卜，杏鮑菇，橄欖油，生抽，黑胡椒

步驟一：黃瓜，胡蘿卜，杏鮑菇切片

步驟二：鍋內刷油，倒入杏鮑菇翻炒，再倒入胡蘿卜繼續翻炒

步驟三：最后加入黃瓜、一勺生抽、一勺水，翻炒收汁撒上黑胡椒出鍋。

鹵牛肉牛油果便當

鹵牛肉，牛油果

步驟一：鹵牛肉開水煮十分鐘

步驟二：牛肉涼了一周切片，搭配上切片的牛肉果

步驟三:牛肉和牛肉果搭配口感很好，搭配糙米飯和時蔬