不只有上學族天天期盼著周六周日,上班族也一樣!
曾有人說:“沒有什么風景比周五下班路上更迷人,沒有什么早餐比周六的早餐更好吃!”
這句話不知道出了多少上班族的心聲!周六的早餐無疑是一周最幸福的早餐,沒有馬上上班的緊迫感,有的只是懶洋洋迎接美好雙休的閑暇!這個周末已經過去一半,下個周末就不要荒廢啦,拿好小編這篇美食攻略,下周六美味安排起來!
2019年,山東省內實現高鐵成環,不僅方便了大家的出行,更方便了那些愛尋找美味的吃貨!坐著高鐵尋“早餐山東”,2020年安排上了!
濟南——泰安
站點:濟南——泰安站
時間:24分鐘
驢油火燒
驢油火燒已經成為了泰安小吃的代名詞之一,在泰安的街頭巷尾隨處可見的便是“驢油火燒”的身影,生活在泰安的人沒有一個能逃過它的誘惑!剛出爐的火燒皮酥脆、瓤咸香,趁熱咬一口,口感豐富,讓人回味無窮!
東平粥
在東平,人們不光在臘八這天喝粥,而是天天喝粥,喝的就是這“東平粥”!300多年的傳承讓東平粥刻在了東平人的骨子里,一碗乳白色的粥醇厚粘稠,有些人喜歡剛盛入碗中便馬上喝凈,而有的人便喜歡放置一會,喝表面結了的膜,無論是哪一種滋味,都會瞬間讓人充滿能量,迎接美好的一天!
泰安——濟寧
站點:泰安站——曲阜東站
時間:19分鐘
濟寧糝湯
來到濟寧必喝的湯便是“糝湯”!剛剛端上桌的糝湯香味撲鼻,鮮香辣俱全,是一碗神湯!若單單僅喝湯那怎能符合山東人的身份!吃早餐就要吃豐富的,有一碗糝,一籠燙面角,一碟剔骨肉,一份油餅,都要上齊全了!晶瑩筋韌的燙面角、涼拌剔骨肉……光是看看就能讓人胃口大開!
蛙魚豆腐腦
不來濟寧不知蛙魚是什么!蛙魚又稱面魚,是濟寧的一大名吃,濟寧人常常喝蛙魚豆腐腦,里面放上辣椒糊,滑嫩爽口,開胃解膩!此時通常還會再來一份夾餅,通俗來講就是餅中夾的刷好醬的炸串!兩者搭配,別有一番滋味!
濟寧——臨沂
站點:曲阜東——臨沂北
途經站點:泗水南、蒙山、費縣北
時間:1小時4分鐘
糝湯
臨沂人喝糝湯,品的是味道,喝的是健康,留下的是對臨沂的情懷。如果問臨沂有啥名吃,這“糝”定是排在前頭的。
剛剛出鍋的糝先嘗到的是一股姜味,不吃姜的人可能開始會有點不適應,但一定要細細品味,你會感受到骨頭湯的醇厚絲滑,有一點淡淡的中藥味。鮮香微辣,回味甘甜,濃稠鮮香,一碗下肚,饑餓頓消,令人大快朵頤。
鹽鹵豆腐腦
各地都有豆腐腦,雖然叫法相同,但做法、口味卻大不相同。臨沂豆腐腦就別有一番滋味!在臨沂,最傳統的豆腐腦便是鹽鹵豆腐腦,即用鹽鹵豆腐!鹽鹵豆腐腦的配菜十分重要,需要用豆腐老鹵、韭菜花相搭配,才能碰撞出美食的火花!確認過味蕾,是難得的老味道!
臨沂——日照
站點:臨沂北站——日照西
途經站點:莒南北、厲家寨、日照西
時間:43分鐘
莒縣全羊湯
來到日照除了觀海之外,還有一碗全羊湯不容錯過,那就是莒縣全羊湯!奶白色的湯汁撒稍許香菜調味,鮮香十足,更有暖胃、解酒的功效!早晨來一碗羊湯,補足一天的營養,這頓早餐值了!
日照——青島
站點:日照西——青島北
途徑:董家口、青島西、青島北
時間:1小時20分鐘
鍋貼
鍋貼是青島的傳統名吃之一,外地人一般都不知道這是何物。它似煎餃又不是煎餃,正宗的青島鍋貼兩頭不封口的,除非是灌湯的才封口。
鍋貼底煎的金黃嘎嘣脆,一口下去內餡兒汁水迸濺,香鮮、脆美。除了經典三鮮、素、肉餡,還有墨魚、魷魚、海腸、扇貝等海鮮口味,搭配小米粥和芥菜絲咸菜,真是美滋滋呀!
餛飩
就像臨沂人執著于糝湯,棗莊人執著于菜煎餅一樣,青島人對餛飩是愛一樣的執著!一日三餐,可以餐餐餛飩!三鮮餡、蝦仁餡……每種餡的餛飩都擁有著絕美的滋味!最最最誘人的還有那生蝦餡的,每一個餛飩里面都包著一個大蝦仁,分量足!滋味足!讓人怎能不愛這青島餛飩?
青島——濰坊
站點:青島北——濰坊
時間:1小時
肉火燒
上過《早餐中國》的肉火燒已經火遍全國!在濰坊吃肉火燒是要靠搶的,每天天不亮就會有人站在火燒店門口排起長隊,剛出爐的肉火燒!濰坊肉火燒,肉厚餡大皮酥,一定要趁熱吃,咬開一個小口,散散熱氣,再去細細的品肉餡豐厚的湯汁,混合著蔥的清香,讓人欲罷不能。
朝天鍋
如何辨認你是否為濰坊本地人,只問一個問題就ok!那就是:“朝天鍋是火鍋嗎”?若回答:“是”!那這個人一定不是濰坊人!朝天鍋可不是火鍋,它是因為煮鍋無蓋,所以才稱為朝天鍋!一張韌性勁道的餅緊緊包裹煮的軟爛的豬下貨、肉丸子切碎,加蔥、醬、鹽、辣椒!肥而不膩,美味不可說!
濰坊——淄博
站點:濰坊——淄博
時間:35分鐘
淄川燒餅
都說燒餅和肉火燒是雙胞胎兄弟,若問哪一個兄弟和肉火燒最為相似,想必就是這“淄川燒餅”!它將會帶給你全新肉燒餅的體驗,剛出爐的燒餅薄軟酥脆,撕一個小口,香氣迎面而來,就此迎來吃貨巔峰!
焦莊燒餅
除了淄川燒餅,焦莊燒餅也是數一數二的!與淄川燒餅不同的是焦莊燒餅更加酥脆,皮要比淄川燒餅更薄一些,芝香味美,餡味咸香,聞之垂涎欲滴,食之更是香酥可口。
淄博——濟南
站點:淄博——濟南
時間:37分鐘
甜 沫
濟南有二怪,其一便是這不甜的甜沫!說起濟南早餐,怕是沒有一個濟南人不是喝著甜沫長大的!要想成為一名真正的濟南人,除了要喝甜沫之外更要Get到他們喝甜沫的技巧!喝甜沫不用勺筷,轉著碗,沿著碗邊,連吸帶喝!
甜沫要趁熱喝才夠爽,一碗熱氣騰騰的甜沫里面加著足量五香豆干、粉條、花生米、豇豆,混著五香粉和姜末,口感微咸略辣,在早晨來這么一碗湯,定能讓人神清氣爽!
油 旋
甜沫的最佳拍檔油旋是不容錯過的濟南早餐之一,剛做好的油旋表面變得金黃,并呈螺旋狀,此時趁熱咬一口,外皮酥脆,內瓤柔嫩,蔥香撲鼻,香脆無比。配上甜沫,簡直妙不可言!
高鐵成環,是山東大事件之一,一條條鐵路在齊魯大地上作畫,高鐵在畫中飛馳!
山東高鐵守護著山東人的出行生活,開創著一段又一段精彩的旅程,無論是沿途的風景還是難忘的美食,坐上高鐵開啟2020年新的旅程吧!


