昆明吃貨的終極福音來了

撩人心弦的紅油缽缽雞

清新麻辣的藤椒缽缽雞

還有地道四川小吃

昆明獨①家的“硬核”川老尹

超高性價比，人均30+吃到扶墻出！

文末還有折扣

還不快沖鴨！

麻辣美食看四川，而小吃的精髓還要看四川樂山，正宗的樂山缽缽雞，更是入川必打卡的美食。

這一次，團長要高調宣布，地道正宗的樂山缽缽雞來昆明了，就在正義坊！原模原樣的樂山味道，吃到就是賺到！

發源于上世紀二三十年代的川老尹缽缽雞，來頭可不小！發源地岷江、大渡河、青衣江交匯的樂山，可謂是一個“刀劍交鋒”的美食江湖，正因為缽缽雞口味正宗且價格實惠，川老尹的名號也因此傳遍了川江碼頭。

經過不斷地奔波，口味上的不斷改進，川老尹也將招牌從四川打進了昆明，新鮮食材、醇正口味，川老尹缽缽雞相當“能打”！

既是正宗缽缽雞，自然少不了一鍋好雞湯！一鍋小火慢熬的土雞湯才是缽缽雞的“靈魂”所在！

川老尹缽缽雞選用的湯底全是由實打實老土雞熬制而成，金黃色的雞湯味醇鮮香，清冽之下大有乾坤。

不管是紅油缽缽雞還是藤椒缽缽雞，各類食材在土雞湯的映襯下更顯味美，匠心入菜、美味入口！

吃缽缽雞千萬別糾結，小孩子才做選擇，團長當然得紅油、藤椒味的一樣來一缽，選菜的時候千萬別手軟！湯底冷熱可選，也太貼心了！

保鮮柜里滿當當的新鮮食材，全都是現采購現處理，從到店到上桌，新鮮干凈看得見，葷素搭配更是打開川老尹的正確方式。

|紅油缽缽雞|

四五十種菜品，拿著陶瓷碗隨心挑，挑好遞給服務員，幾分鐘的時間，一缽剔透的紅油缽缽雞就能上桌了！

隨著缽缽雞上桌的，是紅油混合土雞湯的鮮香味道，光是聞聞，團長就已經淪陷在了這陶瓷碗里。

每一串食材都沾滿了熱辣香濃的氣息，上桌前經過雞湯的沸騰、紅油的洗禮、芝麻的襯托，香氣四溢。

郡肝、毛肚、鴨腸、牛肉、無骨雞腳，浸透紅油的香味后裹滿芝麻入口，鮮嫩香脆，辣而不燥。

就連萵筍、藕片、土豆片這些素菜在紅油里浸泡后也變得熠熠生輝！紅油缽缽雞簡直就是“川味小吃之光”呀！

吃缽缽雞，葷素的搭配更讓缽缽雞的麻辣鮮香體現得淋漓盡致！各有各的滋味，各有各的口感，卻都在紅油里相得益彰。

|藤椒缽缽雞|

入口清爽、回味稍麻，藤椒缽缽雞看似小清新，可碗里卻是“風涌云動”，青花椒、小米辣讓你酥麻到心底！

青紅相間的辣椒，碗里注入雞湯后鮮活有料，上桌前比紅油缽缽雞多了個步驟，在青花椒上淋上一勺熱油，滋滋作響。

吃的時候將食材在碗里滾上兩圈，裹滿辣椒后入口，鮮辣有料，花椒的麻辣椒的辣全在這里了。

要做就做最地道的！川老尹把眾多川味“潮”小吃搬到了店里，不用打飛的去四川，來川老尹照樣吃巴適！

|招牌松茸雞湯飯|

缽缽雞的完美CP，9元一份的招牌松茸雞湯飯，暖心的松茸雞湯治愈味蕾，麻辣之后的原汁原味，實屬難得！

|特色臊子蛋炒飯|

除了雞湯飯，團長“墻裂”推薦特色臊子蛋炒飯，搭配缽缽雞，飽腹又解饞，一大盤炒飯只要9元，太實惠了叭！

|酸辣粉|

6元一碗的酸辣粉，光是說名字，團長的口水都忍不住了！紅薯粉彈滑適中，酸辣香鮮的味道一口就過癮！

|紅糖糍粑|

川味小吃可不止麻辣！9元一份的紅糖糍粑可是團長的“心頭好”！黃豆面、紅糖漿香醇味濃，糍粑軟糯勁道。

|鮮果奶香西米露|

香濃的牛奶、順滑Q彈的西米露，搭配新鮮的水果，這“水靈勁兒”，小仙女從來都只喝鮮果奶香西米露的！

|手工冰粉|

誰說夏天才能吃冰粉的？！團長的”續命甜品“非手工冰粉莫屬了，西瓜芋圓醪糟紅糖，板扎有料，只要6元每份，一碗下去心里能樂開花！

擔擔面、雞絲涼面、鹵鴨脖、鹵鴨翅、鹵雞腳、狼牙土豆、豆腐腦...，川老尹簡直就是團長的“快樂源泉”！

輕奢優雅的環境，簡約卻不失典雅，愜意的時光在這里被拾起。暖黃燈光的映襯下，溫馨十足。

廳堂敞亮整潔，服務員熱情周到，就算外面熱鬧喧囂，在這里仍能獨享一份寧靜和美味！

這么好吃的缽缽雞，當然有福利，接好！

福利一

1月7日-2月4日

會員卡充值當餐消費金額3倍

可享受當餐免單

福利二

開業期間

1月7日

菜品6折

1月8日-1月9日

菜品7折

1月10日-1月11日

菜品8折

福利三

參與指定活動

可獲贈小吃一份或啤酒一瓶

（具體活動規則請見第①條留言）

注：以上福利不可疊加享受

【店名】川老尹缽缽雞

【人均】30元左右

【營業時間】11:00-21:30

【地址】昆明市五華區正義路正義坊北館3樓