美食街中獨“素”一幟!素食愛好者的福音,獨創一抹清新的味道!
五梅先生有著素食主義的強大基因,在我們這一片美食街當中獨“素”一幟!精致的套餐,濃縮了各類蔬菜的精華美味,一桌全家也吃得開開心心,完全不覺得在吃素食。而且這條美食街妝點得好美,每次來用餐都覺得超時尚的!
除美食街常見的長桌長椅,還有如時尚咖啡廳的花草布置。美食街品牌眾多,要來好幾次,才能全部吃一遍。
連等電梯的地方都有高腳椅,五梅先生就在電梯口附近,新悅鐵板燒旁邊,招牌很低調,不過排隊的人潮在用餐時間絲毫沒少過,大伙都聞香而來,非常期待大廚設計且端出的個人套餐。
排隊點餐之后在美食街找位置,店家會給予一個響鈴,鈴響之后來取餐,通常這種裝置,不要離柜臺太遠較好,因為這條美食街真的太大,建議找到位置之后到附近等待。五梅先生同時也有提供一些座位就在柜位旁邊,素食鹵味與冷盤。鹵味單點15元、綜合拼盤才25元,是來這邊吃飯不可或缺的配菜。
這家餐廳其實只有四樣主餐:醬香鍋燒飯、泡菜鍋燒飯、咖哩濃湯面與紅燒濃湯面,分單點跟套餐價格。飯類贈送例湯。聽說招牌一品鍋很強,前面就聽說已經售罄,下次一定要點點看。餐點在里頭現點現做,熱騰騰飯菜即將登場。
很幸運坐在位子不多的他們自己的店內,別致干凈。比美食街的通用位置要舒適些!
紅燒濃湯面 單點16元、套餐22元,不講的話,我還以為是哪一間名店的紅燒牛肉面湯呢,端上桌超香,還沒拍照就偷喝了一口湯,濃郁且不讓人口干舌燥,里頭超級多配料,里頭有著糖心蛋、獅子頭、猴頭菇等豐富配料,都很入味,非常完美的融入此碗當中!
第一次吃素獅子頭,菇類的口感外,還有荸薺增加脆度與吸附湯汁,不說真的很像呢。
豆腐與蘿卜都有吸附飽滿湯汁,猴頭菇更是讓人贊不絕口,應該是這家店的招牌了。
小菜 ─ 涼拌木耳,套餐的配菜有著酸甜咸的脆脆口感,讓人一口接著一口欲罷不能。
選擇吃“植物五辛素”的人,可吃蔥、蒜等配料,所以店家也有放置酸菜(特別的入味,好想整罐打包回家)和蔥花,可以加在湯面與飯類當中。在點餐的時候可以詢問店家吃素方面的禁忌,他們真的很親切,就算再忙也笑容滿面的解答介紹。
泡菜鍋燒飯 單點16元、套餐25元(附小菜與湯)韓式辣醬香氣撲鼻,泡菜放的分量不少,旁邊還有杏鮑菇、糖心蛋,嫩致的蕎蒿筍好吸睛,在日常可見的配菜當中,增加不少創意點子,這就是五野先生吃起來格外美味的原因。
朋友喜歡吃重口味的,所以還會加入青蔥與辣醬,可以在點餐的時候格外備注是否需要。
附上每日例湯,帶著淡淡地姜香清爽,吃完重口味韓式拌飯來一杯正適合。
綜合鹵味拼盤25元,除主餐之外,覺得配菜完全是超越主餐的美味!吃完會想要額外加點的美味!香氣十足不死咸,感覺還有洋蔥等蔬果的甜味在里頭,豆皮與菇類都非常入味透徹,玉米筍、花椰菜都有保持脆度,每一口都是配飯的享受,之后會想打包一份回家慢慢享用。
陳醋脆三絲12元,這個也是這家店的招牌,以前還真沒吃過,這外型像脆笛酥的“陳醋香椿脆三絲”,里頭筍絲跟金針菇一起跟著外層炸得脆脆酥酥,素食的創意菜,大多脫離不了菇類,能將筍絲的酸甜融入,在眾多料理中獨創一抹清新的味道。
家鄉咸水餃8元,這種又大又圓滾滾的咸水餃,經常在粵菜中見著。滾油內炸至淺金黃色,口感脆而不韌。炸的脆脆且帶有Q勁的外皮,加上飽滿的綠竹筍與香菇內餡,真是太好吃了!大菜也可以在這條美食街找到,非常的值得一嘗。今天來訪,點心比主餐更讓人耳目一新!這條美食街真是臥虎藏龍,肚子容量有限,下次再來吃不同種類的美食吧!
(為避免營銷、軟文的嫌疑,文中不會出現詳細的餐廳地址,還請見諒!)


