這幾款湯我三天兩頭就會做，簡單營養美味，十分鐘做好， 老少皆宜，清爽少油膩，，飯前喝一碗，好吃多多，快收藏吧。

【豬肝菌菇番茄湯】

原料： 豬肝 白玉菇 番茄

制作：豬肝加入適量的鹽、料酒、淀粉等調味料拌均勻； 燒熱鍋放入適量的油， 下入番茄粒去煸炒微微出汁， 加入1勺糖繼續翻炒；加入適量的水，加入白玉菇放進鍋中燉煮兩分鐘； 加入適量的鹽和胡椒粉調味，加入豬肝放入鍋中煮變色即可。

【瑤柱蘿卜絲湯】

原料： 白蘿卜 瑤柱

制作：提前將瑤柱放入小碗中泡一會兒；燒熱鍋放入適量的油，先放入白蘿卜絲進去翻炒；加入瑤柱進去翻炒，加入適量的高湯或水燉煮至白蘿卜絲至透明，加入鹽和胡椒粉調味，最后加入小蔥末即可。

【山藥魔芋金針菇泡菜湯】

原料： 韓式泡菜 魔芋粉絲 鐵棍山藥 金針菇 韓式辣醬

制作：熱鍋涼油，下入韓式泡菜進鍋煸炒； 微微煸炒兩下后加入金針菇進去翻炒； 加入水燉煮開； 下入魔芋粉絲， 加入山藥進去煮，加入適量的韓式辣醬進去煮；大火煮上3分鐘后加入適量的鹽調味即可。

【雙菇豆腐魚丸湯】

原料： 魚丸 松茸菇 海鮮菇 豆腐

制作：燒熱鍋放入少許油， 將松茸菇片放入進鍋翻炒； 加入海鮮菇進鍋翻炒；再加入適量的水煮開；下入豆腐塊進去煮；下入魚丸進去煮，煮上三分鐘后加入適量的鹽和胡椒粉調味； 再放入小蔥末即可。

【海帶凍豆腐湯】

原料： 五花肉 海帶 凍豆腐

制作：熱鍋少油，將五花肉放入鍋中煸炒； 微微炒出油脂后加入少許姜片翻炒； 加入海帶繼續翻炒兩下； 再加入適量的水大火煮開后撇去浮沫；放入凍豆腐進去；加蓋繼續燉煮10分鐘； 加入鹽和胡椒粉調味，繼續煮上一分鐘即可。

【番茄海鮮菇肉丸湯】

原料： 肉餡 番茄 海鮮菇 蛋清

制作： 肉末加入適量的鹽、淀粉、料酒和姜末，加入半個蛋清， 順著一個方向攪拌上勁；熱鍋少許油， 將番茄進鍋翻炒微微炒出汁后加入適量的水燉煮；將肉餡放入手中肉丸，將擠好的肉丸放入鍋中煮至肉丸全部浮起來， 再加入海鮮菇進去煮，煮上三分鐘后加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。