該晚一起來云吃飯
2020的開端,疫情延續數日但程度絲毫不減,即便是在天氣放晴的日子里,門前的馬路上依舊空無一人。
肺炎無時無刻都在牽動著我們的心,為了防止病情繼續擴散,大家都老老實實的守在家里,用自己的方式度過漫長的假期。
看多了網友線上云游戲,吃貨的朋友圈里,總是不太一樣的畫風,手搟拉面,熬粥做菜,自制火鍋,泡面各種新吃法... ...
雖然該晚的小伙伴們已經不能出門給大家搜集美味了,但是,不管是在群聊里還是朋友圈里,那些被禁足的吃貨們倒是對美食熱情不減,充分發揮空余時間,生生的逼著自己從“廚房殺手”變成了料理達人!
所以該晚,和我們一起,和吃貨朋友們一起,來“云吃飯”吧!
|ONE|
半成品自行發揮篇
淋上沙拉醬的玉米烙,更加清甜可口,惹人回味無窮。
圖片來源:@趙麗君
一盤五彩斑斕的年糕,每一口都是彩虹般的愉悅心情!
圖片來源:@洋花蘿卜
油炸過的深海鱈魚排,外焦里嫩,酥酥脆脆;草莓點綴在上面,讓人食欲大增!
圖片來源:@洋花蘿卜
煎餃個個飽滿,煎至微焦,蘸上家里自制的辣椒油,吃起來真的是滿口生香。
圖片來源:@小小蘇
|TWO|
自制面食篇
自制炒方便面,食材豐富,把速食吃出大餐的感覺!
圖片來源:@Iris Feng
自己做的炒粉,想加什么就加什么,做出來也感覺食色滿滿呢!
圖片來源:@芯兒MAMI
這段時間莫名刮起了一陣“涼皮風”,大家都開始自己動手做涼皮了,雖然花費了很久的時間,但是做出來味道還是很不錯的!
圖片來源:@璐兒
|THREE|
創意料理篇
木瓜燉酒釀羹,軟軟糯糯的酒釀與清甜的木瓜相交融,口感超贊!
圖片來源:@那非哥
網上流傳的豪華番茄飯,把番茄、香腸等現成的食材放進去就可以直接煮啦!
圖片來源:@tania97
|FOUR|
天賦異稟篇
聽說這個春節全國人民關在家里上了一個廚藝速成班?看看下面的幾位出品堪比專業啊。
圖片來源:@summer-歪
圖片來源:@櫻桃和丸子09
圖片來源:@喵小喵的隨身日記
|FIVE|
家庭火鍋篇
突然想吃火鍋了怎么辦?沒關系,只要有一個鍋子,把家里的食材都拿出來,想吃什么燙什么,比火鍋店可自在多了!
圖片來源:@two子是我
圖片來源:@VV韓
圖片來源:@賣米酒的小心心
|SIX|
真大廚曬圖篇
實在沒有勇氣下廚的話,看看這些大廚都做了些什么菜,飽一飽眼福先?
圖片來源:@悅山農場
圖片來源:@好設之仁
圖片來源:@酉月二八.
|SEVEN|
生日儀式感篇
即便疫情嚴重,但是過生日,該有的儀式感可是必不可少的!
朋友圈里寶媽為了給寶寶做個生日蛋糕,朋友圈請教,反復試驗,真的只能說沒有什么是一位母親做不到的。
圖片來源:@雅典娜
中年人的生日儀式感,就從一碗簡單的荷包蛋下面條開始吧!這個特殊時期的生日哪怕簡單也要給自己一個慶祝。
圖片來源:@吳碩
而對于手殘黨來說,哪怕廚藝不精哪怕食材不足,但怎么湊也得有個樣子,專業拼不過,畫風奇特也好,生日這件事上總要有所表現的。
在全民抗“疫”的2月,在此該晚也祝2月生日的小伙伴們生日快樂,身體健康,百毒不侵。
|EIGHT|
大廚在線教學篇
除了在朋友圈里曬圖的,還有大廚“在線教學”,做私房菜的董姐將熬粥的每一步都清晰的標注了下來,讓一眾吃貨如獲至寶!
step1.
step2.
step3.
step4.
step5.
細致入微的熬粥步驟,不僅簡單易懂,熬出來的粥也是營養味美,超級適合這幾日天天宅家無所事事的我們!
董姐說,可以根據家里現有的食材套著來做,第一步與第二部尤其重要,一定要提前一晚將米冷凍,第二天才能煮出又快又好又粘的粥。
一鍋色香味俱全的干貝雞絲粥,配上紅糖小饅頭,以及小碟辣白菜,快來用這充滿溫情的愛心早餐喚醒一家人的清晨吧!
人間百態盡在餐桌之上,這個特殊的時期,每一道菜都有各自的故事。有人家人陪伴,有些人一人食,但這些五花八門的菜品,不管精致還是畫風奇特都是我們原本熱愛的生活的樣子。
這幾天疫情處于爆發期,能不出門就不要出門了。答應我,記得好好吃飯!


