有沒(méi)有哪一款食材是全民都愛(ài)、物美價(jià)廉而且無(wú)論料理能力高低都能輕松掌握的呢?
當(dāng)然是各種馬鈴薯產(chǎn)品啦!
如果要論對(duì)馬鈴薯的熱愛(ài),美國(guó)絕對(duì)可以爭(zhēng)一爭(zhēng)第一。得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,美國(guó)能夠只選用高質(zhì)量的新鮮馬鈴薯來(lái)制作各種薯類產(chǎn)品,用純正的馬鈴薯風(fēng)味滿足挑剔的消費(fèi)者。除了常見(jiàn)的薯?xiàng)l,還有各種形態(tài)的薯餅、薯寶、薯格、薯角和土豆泥,準(zhǔn)備起來(lái)都非常簡(jiǎn)便,功能也超級(jí)多樣。
以美國(guó)薯?xiàng)l為例,只需在177℃中油炸2分30秒到2分45秒就能享用,并且不需要解凍,從冷柜中取出后就能直接油炸享受最佳風(fēng)味。5分鐘不到就能吃到,對(duì)于擁有繁忙生活的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)實(shí)在是一大便利。
美國(guó)的冷凍馬鈴薯產(chǎn)品,如薯?xiàng)l和薯餅,油炸后顏色金黃,有濃濃土豆香味,入口則是外脆內(nèi)綿的超棒口感,加入最簡(jiǎn)單的調(diào)味品——鹽就能充分發(fā)揮它們的美味。
美國(guó)冷凍馬鈴薯產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)當(dāng)然不僅在便利方面,它們還能搭配其他烹飪方法,烹飪出精致的餐點(diǎn)。本文就給大家介紹3款用美國(guó)冷凍馬鈴薯產(chǎn)品制作的美味食譜,大家可以試試哦。
咕咾美國(guó)薯寶
薯寶是一種形狀特殊的馬鈴薯產(chǎn)品,
口感與薯餅類似。
制備時(shí)間:10分鐘
人數(shù):4人份
食材:
美國(guó)薯寶300克
冷凍青豆35克
糖水菠蘿1片
番茄沙司80克
糖25克
辣醬油少許
白醋15毫升
鹽少許
生粉少許
食用油適量
做法:
1. 美國(guó)薯寶過(guò)油(180攝氏度)炸至金黃色,取出瀝油
2. 炒鍋內(nèi)留些油,放入番茄沙司,煸炒出紅油,加一點(diǎn)水,青豆、辣醬油、糖、鹽炒勻
3. 加入白醋后,立即勾芡,放入炸好的美國(guó)薯寶翻勻即可。
黃油焗美國(guó)薯星
薯星是一種形狀特殊的薯餅,
一口一個(gè)更加酥脆。
制備時(shí)間:20分鐘
人數(shù):4人份
食材:
冷凍三文魚150克
美國(guó)薯星200克
黃油100克
新鮮蒔蘿30克
蒜末10克
鹽/黑胡椒適量
食用油適量
做法:
1、將冷凍三文魚解凍,用鹽和黑胡椒調(diào)味煎至金黃;
2、薯星過(guò)油(180攝氏度)炸至金黃色,取出濾油;
3、鍋中加熱放入黃油爆香蒔蘿和蒜末,再倒入適量開(kāi)水,調(diào)味用淀粉收汁;
4、放上三文魚好薯星即可。
茄子燒美國(guó)薯角
份數(shù):4人份
制備時(shí)間:15分鐘
食材:
茄子150克
美國(guó)薯角150克
耗油15毫升
生抽10毫升
糖適量
蔥段少許
食用油適量
做法:
1. 茄子洗凈切塊,薯角過(guò)油(180攝氏度)炸至金黃色,取出濾油
2. 留底油,爆香蔥段耗油,放茄子翻炒,放入薯角翻炒即可。
土豆泥準(zhǔn)備起來(lái)及更加簡(jiǎn)單了,只要往土豆泥粉中加入熱水,攪拌至均勻就能享用了。除熱水外,也可以加入高湯、牛奶等調(diào)制出不同的風(fēng)味。得益于先進(jìn)的加工技術(shù),美國(guó)土豆泥保留了大量新鮮土豆中的營(yíng)養(yǎng)成分,如鉀、維生素C和維生素B6。
制備簡(jiǎn)單、物美價(jià)廉和有助于控制體重使美國(guó)土豆泥成為優(yōu)質(zhì)午餐主食首選。如果在午飯便當(dāng)中加入接下來(lái)介紹的2道美國(guó)土豆泥食譜,在健康美味之余,也能讓便當(dāng)多幾分精致可愛(ài)。
美式土豆泥魚籽飯團(tuán)
人數(shù):2人份
制作時(shí)間:15分鐘
原料:
美國(guó)土豆泥粉 150克
水 30毫升
豌豆粒 30克
魚籽 5克
米飯 300克
胡蘿卜碎 5克
壽司海苔 1張
鹽 3克
做法:
1.美國(guó)土豆泥粉與水混合制成土豆泥。豌豆過(guò)沸水,冷水沖涼瀝水。
2.在土豆泥、魚籽、豌豆粒中加入鹽,拌勻后分成小份。
3.米飯與胡蘿卜碎拌勻后,分份,分別將土豆泥團(tuán)包成飯團(tuán)狀。
4.將壽司海苔剪成適寬條狀,包裹在飯團(tuán)上即可。
美式土豆泥裱花小塔
人數(shù):3人份
制作時(shí)間:15分鐘
原料:
美國(guó)土豆泥粉 250克
水 50毫升
黑胡椒碎 5克
做法:
1.美國(guó)土豆泥粉與水混合制成土豆泥。
2.將土豆泥裝入裱花袋中,用星形花嘴在烤盤中分別擠成小塔。
3.在土豆泥塔送入烤箱,以180度烤制10分鐘,至表層焦黃即可。


