從一位風(fēng)華正茂的年輕少女，到全身心都圍繞孩子打轉(zhuǎn)的辣媽，其中的酸甜苦辣只有自己能夠知道。如何能夠讓新手媽媽減少一些手忙腳亂的情況就交給我吧。孩童時(shí)期是最無憂無慮的，家長們只要保證他的安全，能夠吃得好玩得好就好。所謂只有吃的好才能玩的好長得好，每個(gè)媽媽的愿望都是希望自己的孩子個(gè)子高，身體倍棒，成績優(yōu)異。那么只有吃好才是一切的基礎(chǔ)，下面就交給我解決如何均衡營養(yǎng)，如何讓孩子們高高興興吃飯的問題吧。

今天給大家體檢一道營養(yǎng)價(jià)值的美食：豌豆炒香腸，是由豌豆和香腸主要食材搭配煮制而成。蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。豌豆的營養(yǎng)豐富，每100克含蛋白質(zhì)7.2克，熱量80千卡，相當(dāng)于同量豆腐的營養(yǎng)價(jià)值。特別是B族維生素的含量很高，如維生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍，維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14倍，還有較多的胡蘿卜素、維生素C及無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分。

豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，此類蛋白質(zhì)分解產(chǎn)生的氨基酸的比率符合人體蛋白質(zhì)氨基酸的比率，生物價(jià)高，在人體內(nèi)利用率高，能為機(jī)體的生長發(fā)育提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，促進(jìn)生長。也能促進(jìn)機(jī)體的康復(fù)和抗病能力。

豌豆炒香腸

材料：100克，荷蘭香腸1根，青椒，紅辣椒1根1根，蔥，姜，適量新鮮鮮適量，十三香適量，胡椒粉，雞精粉適量。

做法：

1、將香腸切片，荷蘭豆去掉兩頭老絲并洗干凈，青紅尖椒切小段。放油盤

2、鍋中加入姜、紅椒、蔥炒香。

3、放入香腸，炒香腸變透明，軟邊放入炒豌豆。

4、新鮮和美麗的幾滴，撒上鹽，白胡椒粉，十三香料雞肉粉，均勻攪拌