窩窩頭,中國北方地區常見的面食。采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。蒸窩窩頭,別只會放玉米面,牢記這1招,窩頭香甜筋道,越吃越瘦,喜歡的朋友快來試試吧!
用料
玉米面90克
黃豆粉10克
中筋面粉100克
酵母2克
溫水100克
糖15克
美味的玉米面窩窩頭的做法
1.酵母用溫水化開
2.中筋面粉中加入玉米粉,黃豆粉和糖,攪拌均勻
3.加入酵母水和成面團(可能會有點粘手哦)
4.和好的面團
5.做成窩窩頭的形狀
6.塑好型的窩窩頭放在蒸鍋里,鍋底下放32度左右的溫水,發酵30分鐘
7.發酵好的窩窩頭用大火蒸15分鐘就可以了
8.塞上你喜歡的餡料
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


