作為一個寶媽,孩子又愛吃薯條,有時候來不及去買,這個時候自己動手炸一點,快手有美味,不比肯德基的差,炸薯條時,萬萬不可直接下鍋,很多人都做錯了,難怪不酥也不脆,喜歡的朋友快來試試吧
用料
土豆
玉米淀粉
鹽少許
番茄醬適量
食用油(炸薯條用)
大人小孩都愛吃的炸薯條(超簡單)的做法
1.土豆洗干凈削皮,買大一點的土豆
2.切成長條,不要太大了
3.鍋里水燒開,倒入切好的薯條,煮至半透明狀,不要煮熟,撈出瀝干水分
4.加入玉米淀粉晃蕩均勻,一次可以多做點放冰箱冷凍,下次在吃的時候直接拿出來炸,不用化凍
5.熱油下鍋炸,中小火炸,不要開太大火了,容易炸過頭
6.炸至金黃撈出來,鍋里油開大火燒熱,在倒入薯條復炸一下,動作要快,別炸糊了,稍微炸一下就可以
7.出鍋,撒點鹽,沾番茄醬開吃
小貼士
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!


