日常生活中,我們其實很少吃粗糧。原因就是現在很多人不太喜歡,而且覺得做起來比較復雜。但是粗糧含有豐富的營養,對我們的身體非常有益。今天給大家分享一道只需要用玉米面和胡蘿卜,不需要揉面,簡單一做,就會特別好吃。現在孩子都搶著吃!
食材:
半斤玉米面,50克面粉,雞蛋酵母,胡蘿卜和食用鹽;
做法:
1:在玉米面中倒入適量的熱水,將面粉攪拌成絮狀;
2:然后在倒入面粉,打入一顆雞蛋;
3:在放入一點酵母,使得面粉攪拌均勻,直至呈糊狀即可;
4:然后醒發大概2個小時左右;
5:將胡蘿卜清洗干凈,然后擦成絲;
6:在醒發好的面糊中放入適量的食鹽和十三香等;
7:開火熱鍋,鍋底刷上一層油,倒入適量的面糊平攤開,然后將胡蘿卜放在面糊上邊即可;
8:大概烙十分鐘左右。就可以翻面在繼續烙五分鐘,接著在面糊上邊倒入之前準備好的雞蛋液;
9:在上邊撒上適量的芝麻即可;
這樣就做好了,為了吃起來方便,可以將其切成小塊。
喜歡的朋友們可以試試,


