生煎包是上海、江浙一帶的傳統小吃，斌姐也很愛吃，一口一個，皮酥肉香。想要自己做給孩子吃，其實家用平底鍋就能搞定哦~今天斌姐就給大家分享這道快手生煎包食譜，適合8個月以上寶寶食用（對文中所提及的食材不過敏，1歲以下寶寶忽略放調料的步驟），大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦，快快學起來吧！

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營養師點評：

豬肉屬于紅肉（也可換為牛肉），紅肉中的肌紅素鐵含量較高，所以缺鐵性貧血的寶寶可以多吃一些。如果寶寶不貧血，建議寶寶平時可以適當增加白肉的比例，如魚肉、雞肉、鴨肉、鵝肉等。

胡蘿卜的營養價值，在之前的文章里也提到過，它主要含有類胡蘿卜素，對于眼睛發育及視力保護有很好的作用，在此處不再贅述。

香菇中含有豐富的微量元素和膳食纖維，并且其獨特的香味物質能促進寶寶食欲。

這款生煎包去除了添加湯汁的步驟，所以更加快手；個頭小小的，一口一個吃起來很是方便，還能給小寶寶作為手指食物來鍛煉抓握能力。爸媽們可以根據寶寶的喜好替換餡料哦。

你有拿手菜想曬一曬嗎？

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作者簡介：兒童營養師王斌，國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于將醫學與現代營養知識相結合，專注于母嬰營養健康領域，手把手教你如何健康喂養孩子！