張云雷的老干媽泡面?王源的火鍋底料泡面?不,我挺何炅的泡面餅!
宅家半個月了,說說看你到底吃了多少包泡面了?再好吃再喜歡的東西吃久了也會煩膩,可是泡面似乎是永遠(yuǎn)不會被淘汰或者被人忘記的食物,因為泡面有無數(shù)種異想天開、卻又讓人垂涎欲滴的吃法了!
咱先來說說被明星們帶火的泡面吃法,張云雷的西紅柿老干媽泡面,西紅柿去皮加水煮出紅湯,加入面餅,放入蔬菜包、調(diào)料包、放入兩大勺老干媽,能吃辣的簡直太愛這種味道了!王源的火鍋底料泡面,鍋中放蔥花蒜爆香,加入自己喜愛的火鍋底料炒出香味,加入清水煮開,放入面餅,蔬菜包,調(diào)料包愛放不放,打入一個雞蛋、放上幾片青菜,有沒有吃火鍋的感覺?還有陳立農(nóng)的牛奶泡面、黃小廚的雪碧拌泡面,不過對于我這種不大能吃辣的人來說,我還是比較喜歡何炅的泡面小圓餅!
泡面小圓餅更適合用來做早餐,或者作為午餐主食,不用水煮,不用一滴水,只需要雞蛋、火腿腸和泡面,一口平底鍋或者電餅鐺,5分鐘就能搞定的快手泡面吃法,自認(rèn)為比較靠譜的吃法。
【泡面小圓餅】
主要食材:方便面1包,雞蛋3個,火腿腸1根。
【具體做法】
1、準(zhǔn)備三個雞蛋,火腿腸切小丁,準(zhǔn)備一包自己喜歡的泡面,我用了我最愛的湯達(dá)人。
2、火腿腸丁倒入雞蛋液中充分打散。
3、將泡面里面的蔬菜包全部倒進(jìn)去,醬料包倒一半,全部倒進(jìn)去太咸了哈。
4、泡面餅用搟面杖敲碎,大小均勻,越碎越好。
5、泡面倒入雞蛋液中攪勻。三個雞蛋一包面餅拌在一起濃稠度正好。
6、電餅鐺預(yù)熱,我沒有用油,直接將面餅放進(jìn)去煎。如果用不粘鍋也可以不放油,如果用普通炒鍋建議放入一勺油。
7、煎至一面凝固,翻面繼續(xù)煎,泡面直接都能吃,只要將雞蛋液加熱熟透就可以了。
煎好的泡面餅,趁熱吃,還能吃到一些泡面的酥脆口感,直接吃就很好吃,也可以蘸上番茄醬吃。口味重的可以換比較辣的口味的泡面來做。家里還有泡面嗎?趕緊拿出來試一試!
【小貼士】
1、泡面里的調(diào)料包放一半就夠了,要不然超級咸的。
2、普通雞蛋用3個,草雞蛋用4個,能夠?qū)⑴菝娉浞职鑴蛘仇ぴ谝黄鹁涂梢粤恕?/p>
3、煎的時候也不需要特別長,多反面,保證雞蛋液熟透就可以了。
4、也可以根據(jù)自己喜愛加入不同的新鮮的蔬菜丁。
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