今天我來教大家快速制作一道椒鹽雞胸肉條。

烹飪難度：容易

烹飪時間：<20分鐘

主料雞胸肉1塊 紅薯淀粉40g 十三香5g 調料白胡椒3g 椒鹽3g 鹽3g 料酒10g

做法步驟

1

雞胸肉片3片。

2

切成0.8厘米寬的條。

3

反復清洗雞肉15次至清澈。倒入料酒，十三香，白胡椒粉抓勻。

4

倒入淀粉后抓勻，使雞肉包裹上淀粉。

5

油溫不燙手倒入雞肉，中小伙炸定型。

6

撈出晾涼。

7

再次高溫大伙炸到金黃撈出。