古人常言:“一年之計在于春,一日之計在于晨。”早餐是個恒久的話題,無論在古代還是現代,都是必不可少的。所以,你有沒有一點好奇古人們的早餐主要吃的是什么嗎?那下面我們就來了解一下古人們吃的三樣早餐吧。

第一樣就是鹵煮,鹵煮火燒是將火燒和燉好的豬腸和豬肺放在一起煮,輔之以炸豆腐片、鹵汁,加蒜汁、醬豆腐汁、香菜等輔料,使火燒透而不黏,肉爛而不糟,頗受人們的喜愛。

第二樣叫做馎饦。簡單地說,就是面片湯。馎饦的做法就是面片扯成拇指大小,水煮加調料,是唐人比較常見的主食。

第三樣就是火燒。相信不少朋友看到這里都會和我第一次聽到這個名字時一樣疑惑,它究竟是什么呢?其實它與燒餅有別,火燒放在爐子里面烙,主要食材為面粉、鮮肉、花椒、香蔥,剛烙好的火燒,色澤金黃,外皮酥脆,內軟韌,咸香鮮美。

看完了古代的早餐,是時候把目光轉回到現代了。這個冬天,維他奶要請你吃一頓色香味全的早餐盛宴!由維他奶獨家冠名的早餐美食紀錄片《無飯不起早》在愛奇藝上線,靈魂拷問,你有多久沒有好好吃早餐啦?來觀看紀錄片,感受溫暖治愈的家常煙火,解鎖豐盛早餐美味吧。喊你吃早餐,維他奶是認真的!

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