養生，是對身體的一種自我保養。養生的形式、具體做法有很多，最終目標就是通過各種養生的方法，促進身體健康。俗話說“病從口入”，食療就是通過飲食調理身體，幫助和促進身體更優化、更健康的一種養生方法。今天小編給大家推薦滋陰健腎、補腦補氣血食療美食，食療養生調理身體，營養均衡增抵抗力。希望大家喜歡并從中受益。

補虛養身、氣血雙補、通乳食譜--蒸籠沙蝦

準備食材：河蝦150克，松針75克，芥末2克，醬油15克，味精1克。

做法步驟：

1、河蝦剪去長須，去泥腸，洗凈；

2、蒸籠上鋪好松針，再將沙蝦擺在松針上，將籠蓋蓋緊，用大火蒸2分鐘即可；

3、食用時蘸芥末2克、醬油15克、味精1克即可。

營養不良、補虛養身、青少年食譜--咖喱煮雞塊

準備食材：雞500克，土豆(黃皮)100克，洋蔥(白皮)25克，椰子肉(鮮)15克，鹽4克，咖喱5克，大蔥5克，雞精2克，植物油75克。

做法步驟：

1、將嫩雞洗凈后切塊，用植物油煸炒后加水煮熟，分別將蔥、洋蔥切碎末備用，土豆用清水煮熟，去皮，切成滾刀塊，放入植物油中略炸撈出，椰肉切絲備用；

2、將鍋置于量旺火上，加入植物油，燒至五成熱時放入蔥末、洋蔥末爆鍋；

3、待油溫降至三成熱時，加入咖喱粉炒勻，加入雞湯、雞塊、土豆塊、精鹽，先用旺火煮沸，再用小火煮1分鐘，加入椰絲和雞精稍煮即可食用。

補虛養身、壯腰健腎、滋陰、增肥食譜--尖椒回鍋肉

準備食材：豬肋條肉(五花肉)500克，香干150克，辣椒(青、尖)35克，辣椒(紅、尖)35克，江米酒15克，鹽8克，大蔥10克，姜10克，甜面醬15克，豆瓣辣醬15克，醬油15克，白砂糖15克，白酒15克大蒜(白皮)15克，豬油(煉制)15克。

做法步驟：

1、五花肉整塊抹上米酒（15克）、鹽（8克）、蔥段、姜片，加蓋或封上保鮮膜入微波爐高火加熱4分鐘，取出待涼，切薄片，豆干切片，青紅尖椒切段；

2、放油熱鍋，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面醬（15克）、辣豆瓣醬（15克）、醬油（15克）、糖（15克）、酒（15克）、水（15克），翻炒幾下出鍋即可食用。

氣血雙補、肺調養、益智補腦食譜--圓肉花生排骨湯

準備食材：圓肉20克，棗(干)100克，花生仁(生)100克，豬排骨(大排)500克，姜5克，鹽3克。

做法步驟：

1、準備好所有食材，豬排骨(大排)洗凈后剁成塊備用，花生肉用清水浸一小時；

2、龍眼肉（桂圓肉），紅棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起洗凈，滴干水；

3、煲內加水12杯或適量，花生肉也放入煲內煲滾，放入排骨，紅棗，龍眼肉，姜煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味即可食用。

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