今天小歐為大家分享一個沒有奶油、沒有蛋、沒有糖的低脂健康甜品教程，食材簡單成本又低，多吃還能瘦身！

跟著小歐做起來吧，在這個死宅在家的時節里一起刮刮油！

豆腐與香蕉做成的瘦身甜點▼

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豆腐是一種低卡食物，減肥時多吃豆腐，不僅能增加飽腹感還能減少脂肪。

這個方子原料特別簡單、操作也很方便，顏值又高！既飽了口福又不用擔心會胖哦～

香蕉豆腐慕斯 / 配方

內脂豆腐（嫩豆腐）：200g 香蕉（大）：一根（約90g） 吉利丁片：5g 牛奶：40g 低脂奶酪（可不選）：150g（如用低脂奶酪，吉利丁用量需為8-10g）

1.準備好材料，第一步記得先把吉利丁片放入冷水中泡軟。

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2.把豆腐汆水，去掉一點豆腥味，大火煮2min，然后把水分瀝干。

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3.將瀝干的豆腐放入攪拌機中，加入一根香蕉，打成泥。記得留幾片香蕉不要打，可以作為慕斯夾心。

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4.牛奶用微波爐高火加熱10s左右，加熱至60-70度，不要太燙～放入泡軟的吉利丁片，攪拌至完全去融化。（溫度太高會影響吉利丁片的凝固。）

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5.將吉利丁片液倒入香蕉豆腐泥中，攪拌至混合均勻。可以放到冷水中攪拌至液體變得濃稠。

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6.將低脂奶酪或是普通奶酪隔熱水攪拌至細滑狀態，然后與香蕉豆腐慕斯液混合。

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7.找個容器，倒入一半的慕斯液，放入香蕉片。

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8.再倒入另一半慕斯液，放冰箱冷藏4h以上，香蕉豆腐慕斯就做完了～

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9.脫模時記得用熱毛巾將模具四周加熱一下，這樣就可以輕松地將豆腐慕斯推出來了。

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10.最后表面可以根據心情做適當裝飾。圖中淋了一些脫脂酸奶，放上香蕉和堅果，簡單的香蕉豆腐慕斯就完成了～

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11.表面裝飾也可以換成草莓，底部撒一些谷蘭諾拉，這個根據喜好來，可以自由發揮～

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小貼士

1、這個豆腐慕斯的甜度完全靠香蕉，所以請一定要買熟透了的香蕉，生的一定不好吃。

2、方子沒有糖和油，吃起來沒有任何負擔。

3、嫌不夠甜的寶寶，可以加點煉乳，個人感覺放一勺花生醬應該也蠻好吃的，只不過熱量你懂的…

沒有奶油、沒有蛋、沒有糖的低脂健康甜品豆腐慕斯就這么做好了呀，想要刮刮油的你千萬不要錯過，快跟著小歐的教程做起來呀，在制作過程中疑問歡迎留言評論，小歐看到了會及時為你解答的。

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