面對新型冠狀肺炎，每個人都在用自己的方式戰“疫”。在許多無名英雄奮戰前線的同時，我們也在貢獻自己的一份力，宅家的燈，也是抗疫的光。宅家里的這些日子，你有沒有好好吃飯？說到雪梨呢，相信大家都再熟悉不過了，雪梨是我們常見的水果之一，它的水分充足，吃起來清甜可口，雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此多吃雪梨對肺部是非常有好處的，尤其是冠狀肺炎爆發，相信大家都會更加地愛護自己的身體，多吃一些對身體有益的食物。這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一道，做法簡單，連廚房小白都能夠輕易完成的【潤肺雪梨湯】，喜歡吃雪梨的朋友們，就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們，也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜肴噠！

在開始正式制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：雪梨3個，蘋果2個，冰糖50克，清水2500毫升

第一步：準備一盆清水，水里加入2湯匙食鹽，攪拌均勻，然后將蘋果和雪梨放入水中，然后用手將雪梨和蘋果搓洗干凈，再擦干水分！

第二步：將清洗干凈的蘋果和雪梨放到菜板上面，然后用菜刀先將蘋果雪梨一分為四，再斜刀去掉中間的籽，然后再一分為三，切成小塊。

第三步：將切好的蘋果和雪梨轉移到一個大的砂鍋里面，家里如果沒有砂鍋，用鐵鍋也可以，然后放入50克的冰糖，再放入食材3倍的清水，然后蓋上鍋蓋，將砂鍋放到爐子上開始煲！

第五步：這里需要注意的是，大火是比較難把食材的味道煲出來的，所以我們剛開始煲的時候要用大火，等鍋里的水開了之后，再轉成小火，慢慢地煲上1個半小時！

第六步：蘋果和雪梨慢慢煲熟之后，之前鮮艷的顏色都會褪去，變成黃色的，再慢慢煲出味道之后，繼續煲，蘋果和雪梨就會變得非常地通透，等湯水剩下3/4左右，也就煲得差不多了，這時就可以關火開吃了，趁熱吃最好！

這樣一道清甜可口，潤肺止咳的【雪梨蘋果甜湯】就制作完成了，這道湯做法簡單，滋心潤肺，非常推薦大家試試看，喜歡這道甜湯的朋友們，就動手做來嘗嘗吧，保證這個味道不會讓你失望的！

好啦，朋友們！這期的美食教程【雪梨蘋果甜湯】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！