▽
今天是周五啦~這兩周，除了部分特殊地區(qū)，基本上大家都開始正式復(fù)工了。放假放了那么久，大家在家里憋得不行，各種在廚房折騰。
一個(gè)個(gè)都渴望在這個(gè)時(shí)間內(nèi)，讓自己的廚藝有進(jìn)一步的提升。（不要說那么好聽了，明明就是因?yàn)樘珶o聊啦！）
所以繼全民做涼皮之后，又開始全民做電飯煲蒸蛋糕了...也不知道在假期期間大家霍霍了多少個(gè)雞蛋。
當(dāng)然啦，大家想象中自己做出來的電飯煲蒸蛋糕是長這樣的，松軟、蓬松、又綿密。
然而...
現(xiàn)實(shí)總是殘酷的
你做出來的蛋糕
可能是這樣的...
炭燒蛋糕
▽
去掉糊底的可能勉強(qiáng)能吃
▽
把蛋糕做成了蛋餅
▽
這個(gè)造型
我已經(jīng)找不到形容詞了
▽
誒，畢竟，成功總是千篇一律，失敗卻是五花八門的。
然而今天的重頭戲，不是失敗的蛋糕，而是大家在做蛋糕過程中的神秘操作——打蛋清。
做過蛋糕的大家都知道，要做蛋糕，最重要的就是打發(fā)蛋清，把蛋清打到干性發(fā)泡，才可以成功讓蛋糕蓬起來。這是做蛋糕成功最重要的一步。
一般正常在家打蛋清，用的都是電動打蛋器。然而，在疫情期間，家里沒有又買不到怎么辦？
別擔(dān)心，這一點(diǎn)也難不倒充滿智慧的人民，他們開始了花式打蛋清之路！
基礎(chǔ)操作
用兩雙筷子打
一雙筷子的效率不夠，那就用兩雙！畢竟人筷多力量大嘛。這是打蛋清里面最簡單的一個(gè)操作了。但是這也是最難的一個(gè)操作！！
就是打發(fā)的過程讓你分分鐘累斷手！！！你需要舉著筷子高速抽打，蛋清才能順利起泡。很多人家里開始了打蛋清接力賽！媽媽打完爸爸打、爸爸打完女兒打、女兒打完弟弟打....
快 1 個(gè)小時(shí)之后，終于成功了......
打完之后，可能得緩上好幾天
這么累怎么堅(jiān)持？？
有沒有什么更省力的操作？
當(dāng)然有！
中級操作
塑料瓶打蛋器
不知道是哪個(gè)小聰明第一個(gè)想出來的，把塑料水瓶子，剪出幾根須須，然后放入蛋清快速抽打。
自從這個(gè)方法被大家知道之后，多少人家中的塑料瓶子難逃一剪。雖然犧牲了瓶子，但是大多數(shù)人表示，誒！打的是比筷子快多了！
中級操作 2
漏勺打蛋器
可以說和塑料瓶子有異曲同工之妙了，抄起家里的漏勺，一頓操作。誒！蛋清打好了。
高級操作
料理機(jī)榨汁機(jī)打蛋器
這個(gè)操作完全可以稱得上高級！發(fā)明者除了是個(gè)廚房小能手之外，還懂得舉一反三誒！
家里用來絞肉用的料理機(jī)，轉(zhuǎn)速超高的刀片，分分鐘幫你打發(fā)蛋清！輕松快捷！！推薦！
沒有料理機(jī)？你還可以試試便攜式的榨汁機(jī)，轉(zhuǎn)速至少比你手動的快得多哦！
終極操作
電鉆打蛋器
正可謂是，電鉆一出手就知有沒有！電鉆加叉子，電鉆加筷子，電鉆加礦泉水瓶。有了電鉆加成，就是輕松！就是便捷！！
但是電鉆還是沒那么安全，除非你是電鉆王者，不然不建議輕易嘗試哦！
當(dāng)然王者也有翻車的時(shí)候，下次記得換一個(gè)大點(diǎn)的碗。另外料理機(jī)的刀片 要是飛出來了...后果不堪設(shè)想呀！
你以為就到這里了嗎？
不不不，人民的智慧是無限的
下面這些 迷惑操作肯定能讓你
大開眼界！
電風(fēng)扇打蛋器
▽
我感覺電風(fēng)扇用盡全身的力氣
在說不要啊！！！
我是電風(fēng)扇！我不要打蛋清！
衣架蛋抽打蛋器
▽
我懷疑你是在拉二胡
但我沒有證據(jù)
風(fēng)車打蛋器
▽
首先，我得有個(gè)電風(fēng)吹
然后再有一個(gè)蛋抽
還要做一個(gè)風(fēng)車...
算了算了算了...
樂高打蛋器
▽
腦洞太大了！
樂高居然也可以？
我懷疑，你在騙我買玩具！
（1 個(gè)樂高可以買 10 個(gè)打蛋器了）
電動牙刷打蛋器
▽
輕巧便捷
倒是不失為一個(gè)優(yōu)秀的蛋抽啊！
剃須刀打蛋器
▽
趁老公不注意
把他的電動剃須刀拆了！
加根吸管就是打蛋器了呀！
剃毛機(jī)打蛋器
▽
來呀~打蛋嗎?
這個(gè)剃毛機(jī)感覺也挺叛逆的
遙控車打蛋器
▽
把娃的遙控車給拆了
這位先生
你老婆怕是已經(jīng)三天沒打你了吧
抽拉玩具不甘示弱
現(xiàn)在就去跟娃借一個(gè)吧
奶瓶刷打蛋器
▽
這位媽媽！！
放過寶寶的奶瓶刷吧！！
無人機(jī)打蛋器
▽
為了打蛋清，無人機(jī)都拆了
這個(gè)自制的蛋糕，就還挺貴的...
看完這些操作，反正我是服了哈哈哈，我國人民的智慧真是不可估量的！
更有網(wǎng)友表示：「求求你們了，在家研究疫苗吧！我覺得你們能成功~」
要我來說，其實(shí)不管能不能做成蛋糕，各種嘗試的過程，就是我們快樂的源泉！
做菜的樂趣就在這里啦！所以，都來跟我學(xué)做菜吧！我的目標(biāo)就是用最簡單的方式，教你們做好吃的！
? 2020 . 02 . 21 晴
前幾天在家無聊，自己炸了點(diǎn)花生米，第一次炸的時(shí)候糊了。第二次才成功，才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)炸花生米，要注意的東西也挺多的！
想不想學(xué)做又酥、又香、又脆的炸花生米呢？
炸完花生米，再給自己弄碗5 分鐘搞定的自制酸辣粉，生活美滋滋呀~~
想學(xué)炸花生米和酸辣粉的
記得來點(diǎn)個(gè)在看
超過 888 快速上線咯!
