南瓜營養豐富，而且口感香甜，孩子老人都很喜歡，特別適合夏天吃！南瓜的做法也有很多種，南瓜饅頭，南瓜發糕等等，但總吃這幾樣也會膩的，尤其是家里有孩子，總是會變著花樣做著吃！今天就跟大家分享南瓜做的好吃小零食。

南瓜這樣做真的特別好吃，咬上一口，豐富的味覺體驗，外皮特別酥脆，夾心軟糯Q彈，越嚼越香，濃濃南瓜香氣，出鍋一盤子瞬間就被搶光！全家人都特別愛吃！

南瓜和餅干的完美結合，外皮酥脆，內里軟糯香甜，非常鮮明的對比，帶來豐富的味覺體驗！搭配濃香的白芝麻，絕對的哄娃神器，想吃再也不用買了！讓我們一起來看看吧！

【操作步驟】

1、首先準備南瓜150克，把南瓜切成塊狀裝入盤中

2、南瓜放到蒸鍋中隔水蒸熟

3、蒸好的南瓜倒入到盆中

4、趁熱加入20克白糖

5、用勺子把南瓜壓成泥狀

6、再倒入150克糯米粉，根據南瓜的含水量增減糯米粉的用量

7、用手揉成面團，揉成像這種偏軟一些的面團就可以了

8、再準備一盤嘉士利圓形餅干

9、取一小塊南瓜糯米團，用手團成圓形

10、把面團放到一塊餅干上面，用手按壓平整

11、再放上一塊餅干，兩塊餅干用手按壓緊實，四周整理光滑

12、依次把所有的餅干都做好

13、準備一盤白芝麻，餅干蘸上一圈白芝麻，這樣就可以了，一定要用手再把白芝麻按壓緊實，防止炸制的過程中脫落

14、餅干胚像這樣就做好了，擺放在盤中

15、鍋中放油，油溫4-5成熱，放入餅干，可以少放些油，煎也可以，我放的油有些多了

16、兩面金黃就可以出鍋，食材都是熟的，稍炸一下就可以了

南瓜這樣做，口感真的很好吃！自已做更加健康放心，想吃再也不用出去買了

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