相信愛吃美食的朋友,對于家常菜絕對是非常喜愛的,這不今天就給大家帶來三道特別美味的下飯菜做法,希望大家能夠喜歡,趕緊來學習一下吧!
青椒肉絲炒豇豆,首先把青椒去籽,然后洗干凈切成條。再把肉切成絲加上少許的生抽,抓勻腌制。豇豆洗干凈后切成大小均勻的段或者切成末也是可以的。但如果你要是把豇豆切末,那最好把肉也切成肉末。鍋內加上低油,燒熱之后把肉放入鍋里炒制白色,然后倒入豇豆防潮,讓肉充分吸收豇豆的咸味,當能夠明顯聞出味道時即可。出鍋前倒入青椒炒制斷生,再放一些胡椒粉提味即可!
第二道雙椒炒酸豆角,先把酸豆角清洗干凈然后再切成小段。雙椒切碎后起鍋放底油,倒入酸豆角后炒制其變顏色,再把雙椒放入鍋中炒制斷生后即可出鍋,出鍋前加一些麻油更好。
最后給大家說一道咸菜炒千張,取出一些咸菜,沖洗干凈后瀝干水分放一邊。拿出千張,用水焯一下,再把柿子椒切成大塊。鍋里放底油,燒熱后放入柿子椒和千張翻炒,直到變顏色。柿子椒和千張絲炒勻之后倒入咸菜翻炒均勻。出國之前來上幾滴麻油,味道更香更讓人有食欲喲!


