物美價廉的豆腐做得好吃，比肉更美味。一個雞蛋、一塊豆腐，兩種很常見食材，搭配卻能做出色香味俱全的菜，好吃到肉都不要了！

『雞刨豆腐』

3、將雞蛋液倒鍋中

4、用鏟子翻炒均勻，成塊，出鍋。

『雞蛋煎豆腐』

3、平底鍋燒熱，少油，將裹滿蛋液的豆腐一片一片放進鍋里，中小火

4、煎至兩面金黃，撒上一點蔥花即可

『雙椒蒸豆腐』

『酸甜脆皮豆腐』

『蒸糯米豆腐丸子』

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