近年來，檸檬受到大家的歡迎，檸檬中富含多種維生素與礦物質，不僅酸甜好吃營養豐富，還可預防“敗血癥”等疾病。當然檸檬除了吃食好處多，還是居家小能手，快聽聽專家怎么說。

1、除堿性

每當雙手接觸了洗潔精、皂液、洗衣粉等堿性物質后，用檸檬水涂抹在手部，可以去除殘留在皮膚表面的堿性物質，使其恢復正常的酸堿平衡。

2、去污垢

整理或清潔家中干完活后，把手指放在濃度為百分之五十的檸檬水中攪動，然后用溫水把手沖洗干凈，可以去除聚集在指甲里的污垢和臟物。

3、護膚

檸檬中含有大量的枸椽酸，可與皮膚表面及頭發表面的堿中和，促使皮膚和頭發能順利發育。

檸檬含有大量的維生素Ａ。維生素Ａ是皮膚不可缺少的營養成分，缺Ａ的人，皮膚的粘膜的抵抗力衰弱，并顯得干燥、粗裂。對于皮膚干燥的人來說，用鮮檸檬汁涂抹在皮膚上，通過皮膚吸收，能夠使皮膚變得更健康。此外，檸檬皮含有酸質成分，丟棄很可惜，洗澡時，將切開的檸檬連皮泡在水里，可以讓皮膚更光潔細膩。

4、消異味

吃完火鍋，衣服常常會吸附濃濃的火鍋味。在裝有清水的小罐子中滴入一兩滴檸檬汁，搖勻。將液體噴于衣服表面，再將它掛在通風處自然風干，味道很快就會消失。想要更快一點的話，可以直接把檸檬片放在吹風機的后蓋上，用冷風對著衣服吹一段時間，也能去味。這是由于檸檬酸能溶解掉衣服上的油脂小分子。

此外，檸檬用來做菜時，特別是做魚時，配上檸檬片或滴檸檬汁，可增加食欲、去除腥味。

5、抗氧化

在水果榨汁前滴入檸檬汁，可減緩果汁放置變褐色。變色的果汁不影響健康，但營養成分有所降低。當水果被切割、粉碎，酚氧化酶會促使酚類物質被氧化，生成棕褐色的物質，檸檬汁呈酸性，一定程度上能抑制酚氧化酶的活性。

總之，檸檬妙用多多，大家早學會早受益。