都說它是養胃高手！隔三岔五吃一次，養胃健脾身體棒

猴頭菇不僅口感贊，營養價值也是極高的，其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體，我們隔三岔五吃一次，養胃健脾身體棒，胃不要的朋友不要錯過哦！

哈妹分享大家簡單易學，美味可口的猴頭菇做法，走過路過不要錯過哦！

靈芝猴頭菇枸杞湯

配料:

靈芝25克、猴頭菇40克、枸杞適量、豬骨500克、鹽適量、姜2片

烹飪步驟:

1.準備好材料。

2.猴頭菇在準備煲湯前要提前至少3小時浸泡。期間多次換水浸泡，那個碟子壓在它上面防止上浮。（反復浸泡是為去除它的苦味，防止湯帶苦味）

3.泡好的猴頭菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小塊。

4.豬骨和姜片一起加水煮開5分鐘，去掉血水撈起來備用。

5.將剪成小塊的猴頭菇、靈芝、洗好的豬骨放進鍋里，加適量清水，大火燒開后轉小火燉1個半小時。

6.最后加入枸杞及食鹽調味，5分鐘后即可關火。

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