枸杞是養(yǎng)生萬年不變的“標(biāo)配”。一說到養(yǎng)生,很多人都會(huì)首選枸杞,不論是泡水喝、泡茶還是煲湯,往里面放幾顆總沒錯(cuò)!
可是,枸杞雖是好東西,但是也要吃對(duì)了才行。要是胡亂吃,不但起不到養(yǎng)生的作用,還會(huì)傷害我們的身體健康。
枸杞和它一起吃,養(yǎng)生變成損害健康!
1、綠茶
枸杞和綠茶都是很好的養(yǎng)生食物,有些人喜歡將它們兩個(gè)一起泡水喝。但是,從它們的性質(zhì)上來看,它們并不適合一起食用。因?yàn)殍坭轿陡市云剑萄a(bǔ);而綠茶性偏寒,會(huì)讓枸杞補(bǔ)肝益腎的作用大打折扣。
而且,綠茶里面含有鞣酸,會(huì)與枸杞里面的氨基酸和甜菜堿結(jié)合。二者一起喝,不僅降低了營養(yǎng)價(jià)值,還會(huì)在我們的身體里面形成比較難吸收的物質(zhì)。
2、太多溫補(bǔ)的食物一起食用
日常生活中,我們?cè)陟覝臅r(shí)候,都喜歡丟一把枸杞進(jìn)去,特別是需要進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。但是,枸杞本身就是滋補(bǔ)的,如果搭配羊肉、參類、紅棗之類的溫?zé)崾澄飼r(shí),一定要把握好量,不然很容易“補(bǔ)過頭”,導(dǎo)致肝火旺盛,出現(xiàn)眼睛紅、流鼻血等情況。
其實(shí)即便是單獨(dú)食用枸杞,也要把握好量,過多的食用一樣會(huì)導(dǎo)致肝火旺。一般日常建議每日食用量不超過20克。
那么,枸杞和那些食物搭配才會(huì)效果倍增呢?不妨試試下面這幾種~
枸杞配4物,養(yǎng)生作用翻倍!
枸杞+決明子+菊苣+蒲公英+白茅根=仰甘花草茶
1物:決明子
決明子能夠幫助我們清肝明目,而且決明子里面含有的甲醛物質(zhì)能夠幫助我們保護(hù)肝臟。
2物:菊苣
菊苣具有清肝利膽的功效,因?yàn)榫哲睦锩婧械哪憠A具有很強(qiáng)的吸附作用,能夠幫助我們吸附肝臟里面的有毒物質(zhì),幫助肝臟順利將有毒物質(zhì)排出體外。
3物:蒲公英
蒲公英能夠清熱解毒,對(duì)清肝熱的效果不錯(cuò)。
4物:白茅根
白茅根具有清熱涼血的作用,能夠幫助肝臟消炎祛毒,解酒解毒,幫助我們保肝護(hù)肝。
這4種常見的藥食同源的食材一起搭配熬水,可以幫助我們?nèi)粘pB(yǎng)肝護(hù)肝,還能促進(jìn)排肝毒。
這5種食材都是很好的養(yǎng)肝護(hù)肝的食材,但是如果我們只是單獨(dú)的食用其中的一樣,效果并不會(huì)那么明顯,只有將五種食材一起熬水食用,才能將養(yǎng)肝護(hù)肝的功效發(fā)揮到最大。
當(dāng)然,有些人會(huì)覺得,直接枸杞泡水比較方便,如果是五種食材一起熬水就太麻煩了。但是,我們喝枸杞的目的就是養(yǎng)生,而將這五種食材一起熬水喝,就是想將養(yǎng)生的作用發(fā)揮到最大。如果覺得自己熬水麻煩的,建議可以選擇一樣食材的袋泡茶,這類的袋泡茶都是將食材經(jīng)過科學(xué)的工藝手法切成碎末的,也更利于我們的身體吸收。
每天喝上1-2杯,就能幫助我們保護(hù)肝臟的健康,提高我們自身的肝臟排毒能力。對(duì)于一些患有肝病的朋友,也能起到養(yǎng)護(hù)肝臟的作用。


