孩子是要吃早餐的，不吃整個上午都會沒有力氣。對好幾個小時不停消耗能量，卻沒有補充的身體來說，早餐格外重要。但現在人很多都會忘了吃早餐，尤其是孩子，趕著去上學，這是非常不好的事情。

我家大寶有時候起床會比較慢，等收拾妥當，也到了上學的時間。有時候我就會給他拿上一片面包，一包牛奶，一個小蘋果，帶著路上吃。好在幼兒園10點還有加餐可以提供，孩子不至于餓一上午。

不吃早餐對孩子身體影響大

新加坡亞研究人員調查亞洲6個國家和地區的孩子，內容包括吃早飯、大腦發育狀況和學習成績。結果發現：不吃早飯的學生，除了注意力比較差之外，反應也慢。英國也有一項針對5000名兒童的早餐調查取樣，結果顯示，長時間不吃早餐的孩子，學習成績的平均分數，低于同齡每天吃早餐孩子的2倍。

1）、對大腦發育有影響

早上的一餐，是為了應對昨晚空了一晚上的身體，體內的血糖偏低。而孩子正處于身體發育階段，吃早餐才能維持體內的血糖水平，且讓腦意識活動的正常，幫助維系一上午的學習和玩耍。長時間不吃早餐，對其大腦發育有一定影響。

2）、影響消化系統

如果孩子不吃早餐，體內細胞分泌粘液的正常功能，會遭到破壞影響，因而引起消化系統疾病。我們常常說早餐重要，就是這個原因。

3）、對腸胃健康有影響

有醫學報告證實：胃癌的發病與不良飲食習慣有關，而不吃早餐的人群中，發病率會高一些。對于平時沒吃早餐的孩子而言，腸胃處于饑餓狀態，從而引發胃病。而且，經常不吃早餐的孩子，更容易出現便秘癥狀，不利于腸胃健康。

4）、身體變得肥胖

如果孩子長時間不吃早餐，或者沒有吃早餐的習慣，等到中午會特別饑餓，猛吃一頓。這樣胃部容易吸收更多的養分，轉化成脂肪。不僅增加胃腸負擔，還容易讓自己的身體變得肥胖。我們常常說“早餐要吃好”，是說早餐不僅要吃，而且質量還要好，不能糊弄。

推薦幾款適合孩子的早餐

我們家每天自己制作早餐，雖然犧牲了點睡覺時間，但看著孩子健康成長，這點辛苦不算什么。不需要太多改變，只是幾個簡單的操作，就能調配出一頓幸福早餐。早餐的營養中包含碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和維生素，以及鈣元素（牛奶），這才是一份營養且健康的早餐基本素養。

搭配一：牛奶1杯+ 全麥土司2片+果醬+蘋果

Tips：牛奶加熱，全麥土司放入烤箱，烤好后涂抹上孩子喜愛口味的果醬，或花生醬就完成啦！

搭配二：燕麥粥1碗+牛角面包1個+圣女果10顆+大杏仁

Tips：燕麥粥也可以在晚上睡覺前，就放到電飯鍋里定時；牛角面包提前一天買好。

搭配三：牛奶麥片1碗+鮮橙1個+三明治1個牛奶加熱加入麥片，或牛奶與麥片一同上鍋煮；

Tips：三明治所需材料（黃瓜、西紅柿、火腿片等）提前一天洗凈，放入保鮮袋在冰箱中保存，第二天只需要把面包放入烤箱中，烤好后加入適當的材料就可以吃了！

搭配四：蒸雞蛋羹

主料：雞蛋2個

配料：鹽、溫開水

工具：保鮮膜

做法：將兩個雞蛋磕入碗中；用筷子順時針打散；然后按照一比三的比例到入溫白開水；放一點鹽繼續打勻，讓鹽分充分化開；濾掉蛋液上面的氣泡。

如果碗有蓋就把蓋子蓋上，沒有蓋子可以用保鮮膜蒙上；保鮮膜上扎幾個孔；上鍋蒸，鍋開后十分鐘關火，先別著急拿出來，燜一小會兒再取出。就可以盡情享用了，大寶和二寶都很喜歡我做的雞蛋羹。

枕邊育兒寄語：

經常吃不上早餐的孩子，不僅影響成長發育，在學習時還很難集中精力，且容易焦躁和發怒。所以，不管是成年人還是學生，早餐都是極為重要的，也是不可忽略的。要想孩子的成績更好，從現在開始，改掉不愛吃早餐的壞習慣吧。

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