最近孩子要上晚自習， 晚餐不在家吃，晚餐就剩下我們夫妻兩人吃。平時兩人晚餐都吃得比較清淡，葷素搭配以蔬菜為主，以快手菜為主， 但這兩天武漢氣溫驟降，特別冷，覺得要吃點肉才能抵御寒冷，剛巧今天我下班早，就去超市買了魚和豬肚，因此今天晚餐菜品很豐富，3道家常菜，魔芋燒財魚VS四季豆爆豬肚VS番茄炒絲瓜，夫妻倆人還喝了點紅酒，老公說在家吃飯就是香，平淡又幸福。

【魔芋燒財魚】

原料： 財魚 魔芋

制作：1. 準備好食材； 2.熱鍋涼油，將財魚片平鋪在鍋中煎一下； 3.將財魚塊雙面煎至金黃，再放入姜片和胡椒放入鍋中煸一下； 4.加入少許料酒； 5. 烹入少許生抽； 6. 加入1勺豆瓣醬進去翻炒均勻； 7. 放入1小碗魔芋塊進去翻炒均勻； 8. 倒入適量的水，燉煮8分鐘； 9. 最后加入鹽調味，大火收汁即可。

【四季豆爆豬肚】

原料： 煮熟的豬肚 四季豆 紅椒

制作：1. 準備好食材； 2. 燒鍋水加入點鹽和油， 將四季豆整根放入鍋中焯熟至九成熟，撈出后切成段備用； 3. 調制好碗汁：鹽、生抽、料酒、蒜末、淀粉和蠔油等調味料拌均勻； 4.熱鍋涼油，將煮熟的豬肚條放入鍋中翻炒兩下； 5. 加入四季豆進去翻炒兩下； 6. 倒入準備好的碗汁燜煮2分鐘； 7. 加入紅椒后翻炒均勻， 大火收汁即可； 8. 盛入小缽中。

【番茄炒絲瓜】

原料：絲瓜 番茄

制作：1. 準備好食材； 2.熱鍋涼油，將蒜末放入鍋中爆香； 3. 下入番茄片進去翻炒； 4. 微微炒出汁來時加入少許糖提鮮； 5. 加入絲瓜片進鍋翻炒； 6. 加入少許水燉煮； 7. 將絲瓜燉煮熟后加入適量的鹽調味； 8. 盛入小缽中。