寶寶喜歡喝酸奶，這冬天喝是不是太涼？要不要溫一溫？
孩子每天吃水果之前都要用溫水浸泡下，要不太涼吃了拉肚子咋辦。
一到冬天，給孩子籌備吃喝的工作量明顯增大，家長們在冬天給孩子喝奶、吃水果，甚至喝水時，總想著去加熱。
似乎在老一輩的傳統印象中，「冷」「涼」的東西進入身體，總會帶來一些不太好的體驗，比如腹痛、腹瀉。
然而，事實是，真的沒有這個必要。
就算是冬天吃溫度偏低的食物，也沒問題。
為什么？我們先來說說食物下肚的原理。
「冷」的食物到了肚子里都暖了
圖片來源：站酷海洛創意
作為恒溫動物，我們擁有獨特體溫調節中樞—— 下丘腦。
由于外部原因造成短暫的體溫下降，體溫調節中樞會通過 減少散熱、增加產熱來重新達到體溫的平衡。
我們的體溫以及內臟溫度，不會因為幾口冷水、涼牛奶而產生很大的變化。
其次，這些冷的液體進入身體，會經過口腔、喉嚨、食道，之后才進入我們的胃部，再到我們的小腸。
經過一連串的「加熱」，食物到胃腸時，溫度早已和人體的體溫不相上下。
相信大家都有吃冰淇淋、冰棍的經歷。固體的冰淇淋，進入嘴里已經因為吸熱融化成了液體，最后流到胃腸里，早已成為一灘甜蜜的「暖流」。
更別說酸奶和水果了。
另外，我國香港衛生總署官網是這樣寫的，「一歲或以上兒童， 可飲用全脂牛奶，如冷藏的鮮牛奶」。
圖片來源：香港衛生署 fhs.gov.hk
只要是干凈衛生的食物或者水、奶，都可以給孩子直接吃喝，不管冬天還是夏天，并無禁忌。
肚子不舒服，溫度多半是在背鍋
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有的家長說，不是啊，孩子之前就有一次喝了涼的酸奶拉肚子了！
其實，孩子是否更容易腹瀉、患病，與食用液體的溫度，并無關聯， 導致胃腸道癥狀或嘔吐腹瀉的最根本原因是病原體的入侵。
根據權威醫學資訊查詢系統「臨床顧問」（UpToDate） 的解釋，急性感染性腹瀉的主要病因包括病毒、細菌和原蟲感染，其中：
- 病毒主要有諾如病毒、輪狀病毒、腺病毒、星狀病毒等；
- 細菌主要有沙門菌屬、彎曲桿菌屬等；
- 原蟲則主要有隱孢子蟲、賈第蟲屬等。
「食用冰冷液體或食物」這一固有認知，并不包含在引起感染性腹瀉的因素里。
再溫熱的水，只要含有病原體，都會致病；再冰冷的酸奶，只要干凈，也不會引起疾病。
溫度不是導致腹瀉的原因，是否干凈衛生才是關鍵。
當然，每次都會有腹瀉、腹痛等癥狀呢？這可能是由于「腸敏感」。
這只是說明孩子的腸道比較敏感，要回避會對其產生刺激性的食物。這種情況下，是可以適當避免冰冷食物。
冬天給孩子吃冰箱里的拿出來的酸奶和水果，沒問題的，不會給孩子帶來什么困擾。
只要衛生，隨他就好，無需過度擔憂。
內容策劃：皮卡
題圖來源：站酷海洛創意
本文經由丁香診所內科醫生 魏瑋審核
參考文獻：
1. 2017 年美國傳染病學會傳染性腹瀉診斷和治療臨床實踐指南
2. 香港衛生署 fhs.gov.hk
3.急性感染性腹瀉的解釋，「臨床顧問」（UpToDate）
