冰箱因為能儲存食物而成為了家庭的必備電器，不過隨著冰箱的普及，一些問題也接踵而至。放進冰箱的蔬菜兩三天就蔫了，水果的口感也變差了，之前通過冷凍讓“食物不腐爛”早已不是我們對一臺冰箱的要求了。

現如今我們對于冰箱的苛刻要求，簡而言之就是“保鮮”，“保鮮”二字濃縮了人們對健康的渴求，同時也是整個行業難以突破的技術瓶頸。11月19日發布的容聲WILL冰箱新品，則喊出了“果蔬放在冰箱還能長7天”的口號，讓業界為之嘩然，真有這么神奇嗎？更有網友調侃：“為啥不直接搞無土栽培呢？”

我們不妨從技術上單刀直入。容聲有著自己的一套獨到的養鮮公式，即Water（水）+Ion（離子）+Light（光）=Life（生長），這也是“WILL”名稱的由來。從公式中不難看出，容聲WILL冰箱的養鮮技術，離不開水、離子和光的配合，容聲將三者巧妙運用，在冰箱內部模擬出植物生長的自然環境，從而實現讓果蔬“放在冰箱里，繼續長七天”的養鮮目標。

我們知道水和光是植物生長必不可少的元素，在這兩個元素的支持下，容聲冰箱實現了保鮮盒繼續生長的功能。同時，既然要保鮮，就要為食材提供一個除菌的環境。只有三者巧妙融合，才可實現食材的持續生長、新鮮如現摘。

容聲WILL冰箱的無水霧離子補水技術，能讓冰箱冷藏室的濕度維持在70%左右；并且還加裝了濕度傳感器，通過實時監控環境濕度，從而更加穩定地維持空間水平衡。為了果蔬的深入補水，容聲WILL冰箱將天然水打碎成更易吸收的小分子團水，深入細胞補充水分，這種環境下的果蔬肯定很難枯蔫。

想要保證果蔬的口感，那還得保持它們的植物活性。容聲研發出了能夠保持果蔬光合作用的光養鮮技術，讓果蔬在冰箱里繼續合成有機物和營養元素。這也是為什么容聲WILL冰箱能讓水果更甜的技術支撐。經華南農業大學食品學院實驗室測試，光養鮮冰箱內的果蔬7天內維生素C、葉綠素保有率相比普通冰箱明顯提升，含糖量甚至出現5%-10%的增長。

水和光都滿足了，還得需要構建一個極致潔凈的環境，待在冰箱里的果蔬才能獲得“最舒適的姿勢”。容聲WILL冰箱搭載的離子除菌技術，經第三方國際權威機構測評，可消除常見的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌，除菌率可達99.8%。此外，離子還能除乙烯，避免催熟果蔬。這種離子除菌的意義，不僅僅是水果保鮮，同樣也是我們存放其他食物的健康安全保障。

說實話，這種通過對水、光、離子三大元素利用的養鮮模式還真有點“無土栽培”的意思。容聲不僅將冰箱變成果蔬的“生長艙”，讓果蔬在冰箱里還能有一個生命延續，甚至還能讓水果變得更甜，這的確是超乎了我們對冰箱“存儲”概念的傳統認知。

回到實際生活中，我們可以聯想到一些普遍的生活場景。比如，高效的快節奏生活不允許上班族“每天買菜”，冰箱存儲食材的責任更加重大，“保鮮”與健康的關系也越加密切。再比如，越來越多的年輕人，習慣定期的將冰箱填滿，享受“觸手可得”的便捷生活；如果家里冰箱“保鮮”效果不佳，這勢必會引發父輩們對下一代身體健康的擔憂。

說到底，冰箱保鮮的意義在現代生活中不容小覷，而容聲WILL冰箱能切中需求要害，率先研發模擬植物生長環境的養鮮技術，讓水果更甜讓蔬菜繼續生長的保鮮效果的確驚艷。同時，容聲這次創新性實踐，也引發了我們對未來冰箱形態的無限想象。